位於長安東路熱炒街這 除了之前介紹的碳霸外
另一間鼓前堂也是不容錯吃的一間日式燒肉居酒亭
這次是跟2位美女一同約這小酌享受一番 上圖是我們點的野上雞腿 90大洋 不貴且吃起來又鮮嫩多汁值得
花椰菜 吃起來很清爽香甜 軟硬鹹度都適中
包肉菜
杏鮑菇 鹽烤方式 不過吃起來還是有帶點水份只可惜有些許菇味
如果各位客倌不介意又愛吃杏鮑菇的話 可以再灑些鹽或沾點醬油 這樣吃起來會更有些風味
牛舌 店家這道烤起來是軟嫩中還帶點汁 所以另外我們又加點了一道特級牛舌
不過圖不知跑哪去了 只好待下次到店內吃料理再補拍囉
金針 是走奶油風 吃起來很涮嘴又清爽 也挺下酒喔
松阪豬 也是走鹽烤路線 入口很彈牙 單純的調味就很好吃了
烤虱目魚 話說虱目魚無論乾煎 魚湯 魚粥都好吃 不過吃時要小心了
因為店家採用的不是無刺虱目魚 所以得邊吃邊拔魚刺 如果不嫌麻煩
想吃魚也不要忘了還有這道料理
左下圖是 一夜干 不過忘了是什麼魚 但吃過的都說歐伊西
所以這也是下次必點的佳餚之一
烤中卷 原本是要點本味魷魚 好險我們有問了一下本味魷魚是乾魷魚去烤
所以我們馬上改點烤中卷 我只能說讚啦 店家將這道烤的是軟嫩入口卻不會過老
咬下去還很鮮甜 值得!!
烤洋蔥 因為沒吃所以無法介紹
元氣大腸 吃起來真的很有元氣喔
尤其店家處理大腸處理的很乾淨
而且調味也很好 一入口完全不會造成負擔 而且很有嚼勁又很好下嚥 這道也很值得推
泡菜 也挺不錯的 再搭上包肉菜跟肉 一口咬下真是去油提味 單吃也不錯
不會死鹹過甜或過辣
蘆筍 這根金針菇一樣 都很夠味 而且不會烤過老
毛豆 則是很下酒的小菜 這道好像是招待的 不過我也忘啦 因為到最後差不多有點微醺了
雖說如此 但邊吃邊配酒又讓艾蜜莉多點一杯酒啦
青龍 就是綠辣椒用鹽烤方式 不過味道雖不嗆辣但也還可以
店內一隅~雖小但很溫馨有氣氛 整個很有日式居酒屋風
這家已經列入我的口袋名單之一囉 所以很快又會有PART2出現 (灑花)
鼓前堂燒肉居酒亭
台北長安店 地址:台北市長安東路一段44-1號
電話:02-2511-9700
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