這家位於內湖舊宗路的金泰日本料理 是美食節目與一些網友力推的一家店
所以休個假就和我親愛的家人來此一吃了
上圖是叔叔點的"無敵蓋飯" NT$630 吃法在最下面有圖示
有吃2顆魚卵試味道 吃起來不錯魚卵飽滿且鹹度剛好 而海膽也很新鮮 不會像有些吃起來會有苦腥味
原以為一切都很圓滿沒想到叔叔說一句~ 牡丹蝦 吃起來很腥 殘念
下圖是我點的牛小排定食NT$360
調味是還不錯 但對艾蜜莉我是生了點 所以捧場性的吃幾塊
其餘交給叔叔嬸嬸解決 不然原本是要帶回家過水給艾小寶加菜的說
定食配菜真的很簡單 1.泡菜 2.黑豆 3.薑片 加碗黏呼呼的白飯
感覺真的挺cheap
烤大蝦 5隻 NT$320 肉質甜美鮮甜 不過.......也沒到大蝦這稱號
生蠔<====無敵蓋飯擁有者 叔叔說新鮮好吃2顆大小適中而搭上醋酸醬汁更突顯出鮮味
烤圓鱈 NT$370 熟度烤的剛好 肉質吃起來彈Q彈Q 單單鹽巴調味就很味美
淋上檸檬汁 整個肉質又讓味蕾覺得層次更豐富些
不過份量不大就是真的
嬸嬸點的生魚片定食 NT$220 是很新鮮 不過魚片切太隨意所以厚度太厚
吃起來就沒那麼精緻
鮮干貝(5顆) NT$280 這是我們人都叫好的一道料理 干貝吃起來鮮甜有口感 好吃!!!
附贈的味噌湯 若單點則是NT$50
以魚肉及海鮮(蝦...等)熬煮再加上蛋白(算是物盡其用)蔥花提味
雖然味噌味不夠濃厚但還不錯喝 如果味噌能再多加些 我想會更加分
唯一的小缺點是不夠熱
依照往例 雖然當天下著雨 雖然我們到達也是快1點20分 但還是排了隊
等了差不多20分鐘才入內
店裏不大 也許是改裝後變明亮且優雅了些
不過入內就定位後 請別忘了餐具及茶水杯要自行取之
雖然對日式料理的認知很初淺的我對金泰的感覺只能說"豐富大器澎湃"
單一些料理則是賣相唯美可口 不過吃完後不會有太大的驚豔感
食材的新鮮度上是沒問題但在部份的鮮味及口感裏就不如預期了
也有可能是我吃不出其中的奧妙之處
但或許是在爬文及觀看電視節目後期望太大才有此一感....
不過食後感是有種"有吃過就好"的想法 買完單後2300多大洋
不管怎麼說總算是吃了間名日本料理店
*訂位請於二個禮拜前
*每週一公休
用餐時間:
週二~週五 11:30~15:00 16:30~21:00
週五~週日 11:00~21:00
電話:02-8792-8167
地址:台北市內湖區舊宗路2段121巷34號
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