艾蜜莉與艾馬尼的生活點滴

清冰箱清冰箱~

本來是想做個奶油燉菜 不過在多方思考下 還是先把剩菜解決掉好了

省得要丟菜 浪費

左思右想下 就來個玉米火腿小黃瓜炒飯  仿大阪燒  剛好把小黃瓜跟玉米解決掉

這次利用的都是炒飯的原料 只是多加了蔥花 高麗菜絲來當仿大阪燒的材料

仿大阪燒最重要的就是麵糊啦 其他材料隨你要放什麼就放什麼

肉片 泡菜 海鮮任君挑選

麵糊 我是用玉米粉15克  中筋麵粉130克  水我用量米杯2杯的量來調 雞蛋一顆 少許鹽

      把全部麵糊材料放入碗裏打拌成麵糊 如果不知怎麼才算好 就筷子從麵糊碗拿起

      有那種慢慢牽絲的 就ok啦

等麵糊都調好 再讓他再旁清醒個15~20分鐘

接著就起油鍋來煎囉

塗上烤肉醬 放些碎海苔 淋上美奶滋就完成這道艾蜜莉所說的~

仿大阪燒囉 ~為什麼說仿  因為沒有柴魚片 海苔粉 大阪燒醬炒麵 還有紅薑 

大阪燒的一些材料在日系超市都會有  不過我們走省錢路線

所以~~~這樣就很高檔啦

培根每次買一包 有時用個幾片就要丟冷凍庫 到時使用還得退冰才掰的開

所以簡單的收納就方便下次的使用

準備牛奶的紙盒或像艾蜜莉一樣 用吃剩海苔的盒子當容器

再來將培根捲起來用保鮮膜包好  封了下盒子再放入密封袋

放冷凍庫就ok了 既方便也不會佔空間