這次應了魚兒的邀約來到了三重集美街吃熱炒碳烤並小酌一番
兩三年前常來集美街姑姑家 不過那時還沒有這間店的出現
如果不是魚兒的話 應該不太有機會來這兒用餐
一坐下店家馬上拿了涼拌小黃瓜招待 這其實也不算稀奇
不過這小黃瓜可真是不錯吃 除了清脆外也醃製入味
這算是近年來最棒的一盤招待涼拌菜 很有古早口味
豬肉蔥捲 NT$100
烤肉醬汁調味的還不錯 所以這豬肉蔥捲烤的很夠味肉質又不會過老
有稍鹹了一點 但因為我們都有喝酒 所以口味下重了些其實也是為了我們著想
如果不喝酒的話 我覺得配飯吃倒是剛剛好 當然下次有機會再來
這豬肉蔥點也會是我必點的菜色之一
炒麻油腰子 NT$150
超愛吃腰子的我 只要有這道菜色絕對必點 雖然腰子只有6~7片
不過熟成度煮的剛剛好 還帶著淡淡麻油的清香
即便很快就把腰子給掃空 但一旁的高麗菜吃起來也是清甜夠味
碳火燒雞腿 NT$120
雞腿也燒的不錯 雞肉軟Q夠味
鹽烤草蝦 NT$120
草蝦其實不用沾胡椒鹽就很好吃了 要不是覺得價格稍微貴了一些
我還真想再多點一盤來吃 這機會只好留待下次啦
地瓜葉 NT$60
這地瓜葉真的必點 大推~ 吃起來有帶著豬油微微的香氣及大火快炒的鍋氣
而且店家真的有用心挑菜 所以地瓜葉整個香嫩滑口 好吃的沒話說
煎豬肝 NT$100
這道還真的不輸給欣葉餐廳有名的煎豬肝
火侯控制的好煎的也很到位 不過CP值更高了
蒜香鹹豬肉 NT$100
我覺得這道沒什麼特別 味道也是馬馬虎虎的 所以可以不用點
白灼蝦 NT$120
秋刀魚 NT$100
除了碳烤和一般熱炒店該有的菜色外 這兒還有壽司類可以選擇
所以料理結合了碳烤 日及台式風格 口味也還蠻不錯的
聽魚兒說這間店生意非常好 希望下次有機會再訪
冀聲聲碳烤/熱炒店
電話:2974-9153
地址:新北市三重集美街205號
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