從大排檔還沒搬來這之前 就很愛吃他們家的煲仔飯
平常一個人真的點個飯跟湯就飽了 想多點也只能外帶回家慢慢享用
現在想到還真覺得好委屈 還好托姐一家人的福 可以來這多點些菜吃
元盅北菇滑雞飯 NT$130
原盅臘味滑雞飯 NT$150
當初就是因為吃了北菇滑雞飯 讓我深深愛上它
真的是每次必點的滑雞飯 不過多了臘味 說是換湯不換藥也不為過
雞肉依舊是滑嫩又入味 只是多了臘味的香氣在裏面
而帶著雞肉 臘腸及北菇的湯汁 紛紛都融入在米飯裏
讓吸飽湯汁的飯更加可口 我很難可以解決完一碗飯 只有這一盅是個例外
也因為是正統香港人開的店 所以在調味上會稍嫌重了些
但對艾蜜莉這種嗜油嗜鹹嗜辣者 可真是百分百打中我的口味
也正因如此 才讓我一路以來甘願當個忠貞食客
如果你(妳)沒有我這種不良的才能 可得斟酌衡量一下該點些什麼餐點
會比較適合自己的口味了
鮮蝦雲吞湯 NT$90
湯頭非常的蝦 雖然喝起來很清淡可是濃厚的蝦味會在口中縈繞不散
雲吞皮滑嫩外還可吃到整隻紮實蝦子 調味也很十足 吃起來真的過癮
蠔油叉燒撈麵 NT$110
麵Q叉燒夠味 要不是大排檔離家太遠不能隨時到店用餐及我那只執著在滑雞飯的份上
我真的會點撈麵及粥來朵頤一番 還好這次有姐一家在 讓我也能品嚐到撈麵的好味道
鮮滑牛肉麵 NT$80
檸檬可樂 NT$50 & 港式奶茶 NT$60
白汁鳳爪 NT$50
雖然看起來賣相不好 不過卻是滷的很夠味 帶點八角胡椒的香氣 很好吃
鼓汁蒸排骨 NT$50
醃製入味算是還不錯 可跟滑雞比起來還是略遜一籌
臘味拼盤(小) NT$110
基本上來說這拼盤都蠻鹹且油的 所以最好點碗干貝白粥來配 才不會覺得膩
如果不是肝腸臘腸及臘肉的愛好者 其實這盤真的可以不用點
叉燒腸粉 NT$80
腸粉厚薄適中 所以滑嫩又不失咬勁
蠔油小豆苗 NT$50
吃了這麼多重口味的食物 所以要點個蔬菜來均衡一下
尤其身為大豆苗小豆苗控的我 冷不妨一定要來一盤的
沒想到蠔油及川燙後的小豆苗在均勻攪拌後竟然這麼美味
這對懶人來說可真是天大的好消息 改天真的得去買瓶蠔油了
對我來說這是記憶中沒變的好味道 對姐來說她覺得不是間讓她會有印象的大排檔
畢竟個人口味不同感受不同挑剔點也不同 所以孰是孰非也很難斷定
不過這裏的口味真的都很道地 真可以說數十年來始終如一
(除了老闆媽媽真的變老及孫兒也接班傳承了以外)
當然有機會我也會不辭辛苦努力再回來這滿足口腹之慾
香港大排檔
電話:2767-0161/2760-0123
營業時間:AM11:00~PM14:00/PM17:00~PM21:00
(週一休,星期日全天營業)
地址:北市三民路113巷22號(由民生東路5段144巷進入)
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