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三燔本家除了有壽喜燒吃到飽外 還有單點涮涮鍋套餐也是不容錯過的

如果想來份日式料理 在這兒也是可以品嚐的到

這次點了美國頂級無骨牛小排鍋套餐 NT$980

和maggie倆人share著享用 兩個胃口不大的人吃剛好

菜盤的種類也一如往常 唯一多了一小塊有機水果玉米 生吃也行

這兒要先把蔬菜放入鍋內煮出蔬菜的清甜

接著再將肉片放入鍋裏涮

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 三種沾醬:胡麻醬 玉子醬油 橙醋醬 

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簡單兩種配料:蘿蔔泥及蔥末  嗜辣者也可以請服務生另外給生辣椒

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紫蘇梅蕃茄

酸酸甜甜的蕃茄 醃漬的還不錯 入口還夾雜的紫蘇的味道頗是開味

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美國頂級無骨牛小排

漂亮的油花均勻的分佈在肉片上 涮個8~9下就可以吃了

肉質軟嫩 吃起來真是可口

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吃完後 結合著蔬菜及涮肉後鮮甜的剩餘湯頭

接著就是由服務人員煮日式雜燴粥的時刻了

將飯倒進去再慢慢攪拌後等湯汁收乾 然後加入蛋液及蔥花讓飯粒充分吸收

沒有多餘材料的雜燴粥 也非常美味 可惜照片拍糊了 就麻煩各位自我想像了

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花壽司NT$280

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味道的拿捏還不錯 不過一口要價70大洋 也是不便宜

唯一比較特別的就是有蝦子在內餡裏 不過這花壽司也讓我們等了不少時間

所以要點日式餐點可是要有好耐心喔

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紅豆抹茶冰淇淋

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嶺崗豆腐

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晶華酒店 三燔本家 B3

營業時間

午餐:12:00-15:00 晚餐:18:00-10:00

訂位電話:2523-1305

地址:台北市中山北路2段41號地下室3樓

一訪:http://emilyk79.pixnet.net/blog/post/92797783

 

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