三燔本家除了有壽喜燒吃到飽外 還有單點涮涮鍋套餐也是不容錯過的
如果想來份日式料理 在這兒也是可以品嚐的到
這次點了美國頂級無骨牛小排鍋套餐 NT$980
和maggie倆人share著享用 兩個胃口不大的人吃剛好
菜盤的種類也一如往常 唯一多了一小塊有機水果玉米 生吃也行
這兒要先把蔬菜放入鍋內煮出蔬菜的清甜
接著再將肉片放入鍋裏涮
三種沾醬:胡麻醬 玉子醬油 橙醋醬
簡單兩種配料:蘿蔔泥及蔥末 嗜辣者也可以請服務生另外給生辣椒
紫蘇梅蕃茄
酸酸甜甜的蕃茄 醃漬的還不錯 入口還夾雜的紫蘇的味道頗是開味
美國頂級無骨牛小排
漂亮的油花均勻的分佈在肉片上 涮個8~9下就可以吃了
肉質軟嫩 吃起來真是可口
吃完後 結合著蔬菜及涮肉後鮮甜的剩餘湯頭
接著就是由服務人員煮日式雜燴粥的時刻了
將飯倒進去再慢慢攪拌後等湯汁收乾 然後加入蛋液及蔥花讓飯粒充分吸收
沒有多餘材料的雜燴粥 也非常美味 可惜照片拍糊了 就麻煩各位自我想像了
花壽司NT$280
味道的拿捏還不錯 不過一口要價70大洋 也是不便宜
唯一比較特別的就是有蝦子在內餡裏 不過這花壽司也讓我們等了不少時間
所以要點日式餐點可是要有好耐心喔
紅豆抹茶冰淇淋
嶺崗豆腐
晶華酒店 三燔本家 B3
營業時間
午餐:12:00-15:00 晚餐:18:00-10:00
訂位電話:2523-1305
地址:台北市中山北路2段41號地下室3樓
一訪:http://emilyk79.pixnet.net/blog/post/92797783
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