帶著艾小寶散步時 無意發現新開一間居酒屋
所以這次和同學就來這小酌一番
原本店長介紹苦瓜啤酒及貓頭鷹啤酒
不過我們嫌它喝不過癮 所以還是500ml orion適合我們
鹽煮毛豆-店家招待
手羽先 NT$80
其實就是雞翅 店家把雞翅上方的骨頭及肉取出
然後內裏再灌入調好味的豬餃肉及雪菜經油炸瀝乾後呈盤
表皮金黃帶著焦香 入口後有著雪菜水餃的感覺
會突然讓人有種想吃水餃的念頭 其實這一味還不錯
店家不妨考慮推出雪菜煎餃 也是挺不錯的
月見雞肉棒 NT$120
一上桌時 我們傻眼了 120大洋只見這麼一根雞肉棒
完全沒有CP值可言 不過吃後發現這還真是挺不錯吃的
雞肉很綿密 但在咀嚼之際又會在不經意之中吃到打碎的雞軟骨
而且味道有些許散出客家梅乾菜的風味
建議先單純吃原始滋味 接著再沾蛋黃使用 兩者風味真的很不同
不過這道餐點價格可以再美麗一點 我想真的會更受歡迎
伍斯特醬煎牛小排 NT$260
牛小排烤的很軟嫩 而伍斯特醬應該就是主廚的特調
這醬吃起來有著梅林醬+A1醬的口味 真的很夠味
好像在品嚐西餐一樣 我個人超愛這一味的
鯖花魚鹽燒 NT$180
表皮烤的非常酥香 魚肉軟綿又夠味 真的好吃又下酒
帶皮玉米 NT$80
烤後的玉米筍本身滋味有甜 沾上海鹽提味
不過此時我更希望店家能夠再提供伍斯特醬或是美乃滋
這樣更能讓單純的玉米筍有著不同的風味
海螺鹽烤 NT$150
這跟我想像中的海螺不太一樣 應該說花螺或風螺比較貼切
也許是因為海鹽的關係 所以吃起來很有海味
目前的菜色如下僅供參考:
店內不大 不過座位的空間還不錯
新鮮的蔬果也是餐點的一部份
店名的由來也經由文字的詮釋讓人一眼明白
雖然我們吃不多 不過幾道餐點倒也是令我們吃的很愉快
熱情的店家真讓人感覺停留在此非常的舒適
未來也會推出日式調酒 讓大家對日本酒更加了解其美味
果真年輕人就是這麼與眾不同 也希望在這夜晚無人之地
能夠創出一番新的境界來
酒留米日式精食居酒屋
電話:2567-3367
營業時間:PM17:30~AM02:00
地址:北市中山北路一段56巷2號1樓(近市民大道)
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